怎么让绿茶不伤胃

2023年3月26日上午5:26 • 上茶山

怎么让绿茶不伤胃：一是减少投茶量，标准茶水比例为1:50，正常冲泡时按1:70的比例来泡，从而大大降低茶内茶多酚与咖啡碱含量，饮用则不会伤胃，二是充分洗茶，绿茶未发酵，第一泡物质浸出为60%左右，第一泡进行洗茶后倒掉，第二泡开始饮用，茶汤寒性减轻，此时再饮用则不会伤胃。

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