懒人周末 上茶山 崂山绿茶怎么喝

崂山绿茶怎么喝

崂山绿茶喝法:准备一只透明无纹玻璃杯,烧好一壶开水,用开水将玻璃杯洗净,将3g崂山绿茶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,…

崂山绿茶喝法:准备一只透明无纹玻璃杯,烧好一壶开水,用开水将玻璃杯洗净,将3g崂山绿茶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,然后向杯中注水七分满,水温为80℃,注水后等待3分钟,待茶叶充分浸润后,即可品饮崂山绿茶。

崂山绿茶的冲泡方法:

1.崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器,品饮细嫩的绿茶时,无论使用任何茶具时,均宜小不宜大,否则,大热量容易使茶叶烫熟。

2.崂山绿茶冲泡的投茶量为3克,茶水比例为1:50,将茶叶放入透明洁净的无盖玻璃杯中。

3.冲水让茶叶在杯中翻转,注水量约为量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和饮茶者的习惯,冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。冲水之后就会看到细嫩的茶叶在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸腾的“茶舞”景象。

4.冲泡崂山茶时,水温最好控制在80℃,水温从水沸腾的程度能判断出来,如果水冒着鱼眼大小的泡,说明水温低了,逼不出“茶香”,冲泡后不要盖盖子,然后等待5分钟左右即可品饮。

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作者: 懒人周末

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