浙江省茶叶改良场是浙江省第一个茶叶改良场。因地址在嵊县三界，又称三界茶场。1936年正式建立。场长是当代茶圣吴觉农。浙江以产珠茶闻名，俗称“平水茶”。三界是平水区产茶中心，有龙藏寺房屋及茶园可以利用，所以选择三界龙藏寺作业为场址，由吕允福负责筹备将寺舍改建为茶场办公室，将附近的茶园作为试验基地，并在舜皇山设立高山茶试验点，洪了省内外茶界知名人士：徐方斡研究红茶，傅宏镇研究绿茶，吴昌济研究病虫害，吕允福研究栽培，并担任场长的的代理人，刘河洲协助筹备及培训工作等。浙江省农业推广人员养成所首届毕业生厉菊仪、蒋季雄、周士祥，王松筹等，经过培训，成了骨干力量。建场后当年春，举办了第一期茶叶技术人训练班(简称茶训班)，招收初中毕业生20人，边上课、边实习，学用结合，二年毕业培养出了首批茶叶技术人员。
同年，成立了实业部茶叶产地检验监理处，吴觉农先生兼处长，在浙江、安徽、江西、福建分设办事处，负责茶叶产地检验工作。抗日战争爆发后，上海沦陷，茶叶不能从这里出口，检验工作暂告停顿。吴先生将各地茶检人员集中在三界茶，开展抗日救亡活动。新四军浙东游击纵队邢子陶同志曾多次到茶场指导工作。茶场成了抗日救亡活动的据点，张朴君(骆宾基)经胡愈之介绍，担任该场抗日活动领导，并出了一种《茶人》的油印宣传品。嵊县沦陷后，茶场一度迁至新昌澄潭。
1937年底，吴先生率部分茶检人员经武汉去重庆，浙江省茶叶改良场暂时结束。茶叶产地检验工作亦告停顿。
1938年，浙江省农业改进所在松阳成立，三界茶场和茶叶产地检验工作统归农业改进所领导。茶场改名为嵊县农业推广区。1941年又改名为浙江省茶场。茶叶检验办事处改名为宁绍台、金衢严、温处茶叶检验处，除担任茶叶研究试验及推广工作外，继续举办了三期茶训班。茶识破班学员现已成为茶叶界的骨干力量。
新中国成立后，嵊县三界茶场改成三界茶厂，部分职工及一些图书转到后来成立的余杭茶叶试验场。
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