英国下午茶礼仪

英国下午茶礼仪:

1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)。

2、在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。

3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

4、一般来讲,下午茶的专用茶为祁门红茶,大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。

5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。

6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。

7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。

8、品赏精致的茶器。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/56512.html

上一篇 2023年5月29日 下午3:42
下一篇 2023年5月29日 下午3:43

相关推荐

  • 茶叶健康栽培技术要点

    健康栽培技术是通过适宜的栽培措施来控制有害生物种群数量或减少其侵染的可能性,培育健壮植物,增强植物抗害、耐害和自身裣能力,以达到稳产、高产、高效率、低成本的一种园保护措施。 健康栽…

    2023年3月22日
  • “数”说中国茶文化

    今天我用十个数字谈一下中国茶文化,以便大家好记。 一个起源。起源于中国,发乎于神农。 两个茶圣。陆羽、吴觉农 三个支柱。传统茶业、茶馆、茶饮料 四部茶经。《茶经》、《续茶经》、《中…

    2023年11月30日
  • 雁荡毛峰茶的加工技术

    鲜叶采摘 采摘要求细嫩匀净,以一芽一叶或一芽二叶初展为标准,不采病虫叶、雨水叶、紫芽叶。鲜叶采回后须立即薄摊在竹匾或篾簸上,时间5~8小时,摊放同时拣除鱼叶、单片、损伤芽叶及杂质等…

    2023年7月5日