《历代茶经酒经论选译》

历代茶经酒经论选译[Selection of the Ancient Works on Tea and Wine Writings] 茶书选辑。李喜所、徐兆仁主编,宋平生等着译。25万字。中国青年出版社1998年1月出版。

全书共收录茶经着作12种、酒经着作3种。茶经着作为:陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》、赵估《大观茶论》、朱权《茶谱》、钱椿年《茶谱》、屠隆《茶说》、张廉德《茶经》、许次纾《茶疏》、罗廪《茶解》、闻龙《茶笺》。全书详加注释,并有白话译文对照,是一部普及性的古代茶书读本。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/56216.html

上一篇 2023年6月1日 下午4:50
下一篇 2023年6月1日 下午4:50

相关推荐

  • 信阳特级毛尖

    信阳特级毛尖:一芽一叶初展外形紧细圆匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶成朵,叶底柔软,叶底嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色鲜明。

    2023年7月3日
  • 正宗安吉白茶特点

    安吉白茶属于绿茶类,主产于浙江省湖州市安吉县,正宗的安吉白茶具有叶白、脉绿、香郁、味醇的显著特征,其氨茶基酸含量较高,干茶条索紧细,形似凤羽,色如玉霜,光亮油润,香气清高且馥郁, …

    2023年3月23日
  • 有一种神奇的铁观音,你可能还不知道!

     提到,印象中都是清汤绿叶,香气高扬。走进铁观音的故乡安溪,街头巷尾的桌上都是清香型铁观音,只有老茶人才在自制自饮古法铁观音,在老一辈的人眼中,铁观音的观音韵在古法才得到…

    2023年3月21日