中国茶文化辞典[Dictionary of China Tea Culture] 工具书。朱世英主编。安徽文艺出版社1992年6月出版。
全书70万字。收录中国茶文化方面的词目3852条，分为茶名、产地、制作、器具、贾茶、品饮、人物、掌故传说、风俗、着作、文艺、其他共13类，正文不按知识系统分类，而是依照笔画顺序排列。前有陈椽、单中天撰写的序、凡例，后有后记，并附录全国精制茶厂名录。
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北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征：外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇…
中国人将茶视为“饮中君子”，因为在国人眼中茶可行道、明性、雅心、德人。也正因如此，茶自古以来就备受国人喜爱，久而久之，便也形成了内涵丰富、礼制各异的茶文化。且文化的体现不仅仅在茶的…
吃大骨头汤能补钙 真相：这条传言是假的。 解释：要想补钙，汤里面的钙一定要比较多，可是骨头里的钙非常难溶解出来，结果汤里面出来的钙仍然非常少，就连牛奶里钙的十分之一都…
