中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为＂三才杯＂．杯托为＂地＂、杯盖为＂天＂，杯子为＂人＂．意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为＂三才合一＂
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中国茶馆业的发展历史综述
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