茶禅:功夫一味

功夫一味,是指茶与禅都讲落实,熬工夫。由禅达悟,论的是根器与修行,自古至今,哪一间禅堂没有蒲团坐烂?而茶如白琳者,一看产地,二看火候――非生于峻险之地,非老火慢焙者不为上品。这是茶与禅共通的第一点:考功夫。

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