茶道发展史记

茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。

茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。

中国文化主流是“儒道互补”,隋唐以降又趋于“三教合一”。一般的文人、士大夫往往兼修懦道佛,即使道士、佛徙,也往往是旁通儒佛、懦道。流传最广,最具中国特色的佛教禅宗一派,便吸收了老庄孔孟的一些思想,而宋元明清佛教的一大特点便是融通懦道,调合三教;宋明新懦学兼收道、佛思想,有所谓“朱子道,陆子禅”之说;金元道教全真派祖师王重阳,竭力提倡“三教合一”,其诗云:“懦门释户道相通,三教从来一祖风”,“释道从来是一家,两般形貌理无差”。

茶道中所修何道?可为懦家之道。可为道家、道教之家,也可为禅宗及佛教之道,因人而异。一般来说,茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果,是茶道的终极追求,是人生的最高境界。证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,极高明而道中庸,无为而无不为。

考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。

中唐以后,中国人饮茶“殆成风俗”,形成“比屋之饮”,“始自中地,流于塞外”。唐朝肃宗、代宗时期,陆羽着《茶经》,奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善,形成了“煎茶道”;北宋时期,蔡襄着《茶录》,徽宗赵佶着《大观茶论》,从而形成了“点茶道”,明朝中期,张源着《茶录》,许次纾着《茶疏》,标志着“泡茶道”的诞生。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/55483.html

上一篇 2023年9月11日 上午11:06
下一篇 2023年9月11日 上午11:06

相关推荐

  • 老竹大方茶的加工工艺

    老竹大方茶属于绿茶,不经发酵,茶性偏寒,其产地为安徽省黄山市歙县清凉峰(老竹铺、三阳坑、金川),其加工工艺为摊青、杀青、揉捻、做坯、整形、拷扁、辉锅、整理干燥等工序,制成的干茶具有…

    2023年3月24日
  • 教你认识黑茶

    属于后发酵,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南等。其中云南…

    2023年3月22日
  • 夏天最适合女人的花茶!瘦身、排毒还美颜!

    中国的茶文化历史悠久,茶叶的品种繁多各具功效。而在炎热的夏天,女人们也可以通过饮用花茶来实现养生的功效。不过花茶的种类那么多,选择哪种茶也是需要很慎重的。那么女人夏天喝什么茶最好呢…

    2023年3月27日