懒人周末 上茶山 苗族的婆婆茶俗

苗族的婆婆茶俗

新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将去壳的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放…

新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将去壳的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤冲泡,边饮边用茶匙舀食,这种茶就叫做婆婆茶。

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作者: 懒人周末

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