腌茶：即把新茶叶放在大缸里，撒上适量的盐，然后用石块压紧盖好，经过数月后（一般是三个月）再拿出来饮用。此茶香气和滋昧都别有风味，由于像腌白菜一样，所以叫腌茶。部分彝族同胞爱喝。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/55216.html
相关推荐
-
紫砂壶洗壶养壶之不破坏包浆的洗壶小技巧
怎样洗紫砂壶才能不破坏包浆呢?今天就来教大家一个实用小技巧。 洗壶小技巧 1、取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上。 2、等候十分钟左右，用软…
-
什么环境适合存放普洱茶？
话说是可入口的古董，所以普洱是越陈越香、越陈越有韵味。但这陈的前提是普洱要保存好，那普洱较好什么环境存放呢?普洱茶存放的环境直接影响普洱的品质，会间接千万此茶的价值，下面我们就来看…
-
宋人如何点茶？
庆历末年，福建转运使蔡襄有鉴于“丁谓《茶图》独论采造之本，至于烹试，未曾有闻”的缺憾，遂作《茶录》二篇，专从建茶点试角度论述茶之品质及点试所用器具，为宋代点茶茶艺奠定了艺术化的理论…
