夏季是病虫害的高发期，要积极防治病虫害。随着人们对食品卫生与环保意识的增强，茶叶农药残留量和微生物量超标，已引起广大消费者的重视。为此，要求各地茶叶生产户，坚决禁止在茶叶生产中使用不易降解的高危高毒高残农药。对确因茶园中虫口基数多的，在生产期间通过农业综合防治方法减轻病虫为害，不准使用农药防治，以减少农药残留量。可选用对人体为害小的植物性农药如鱼藤酮、苦参碱、绿浪等农药防治。
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《煎茶水记》 —张又新，约825年 故刑部侍郎刘公讳伯刍，于又新丈人行也。为学精博，颇有风鉴，称较水之与茶宜者，凡七等： 扬子江南零水第一； 无锡惠山寺石泉水第二； 苏…
