一、干看：主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。
二、湿看：就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/54339.html
相关推荐
-
要学会科学护养茉莉花茶
茉莉花是具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成“火烧…
-
什么样的小青柑好
产地上，优质的小青柑必须采用新会茶枝柑、云南普洱茶制作而成，且工艺考究；外观上，好的小青柑柑皮较厚、质硬、色匀，且油胞密实；口感上，好的小青柑茶汤红亮通透，香气高扬，茶香柑香达到均…
-
四川边茶分类
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，南路边茶是压制砖茶和金尖茶的原料。南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8…
