依制法分有生茶与熟茶之分。
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/54255.html
关于君山银针茶的产地
上一篇
2023年6月6日 下午2:00
如何区分高山茶和平地茶
下一篇
2023年6月6日 下午2:01
相关推荐
-
沩江白毛尖的特色
“三绿透三黄”是毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。具体特点是：外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。我国茶叶界著名老前辈…
-
藏族饮茶历史小考
作为世界三大饮料之一的茶，原产于我国。据记载，早在三千多年前的周代我国已产茶。由于生息于这一得天独厚的茶的故乡中，我国各民族人民绝大多数都有饮茶的习惯，但把茶作为不可缺少的生活必需…
-
乌龙茶简介及基本制作工艺
一、 乌龙亦称、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》…
