懒人周末 上茶山 为什么黑茶的原料显精老?

为什么黑茶的原料显精老?

为什么黑茶的原料显精老? 由于成熟度较高的茶叶茶梗生长期更长,积聚的营养成分自然更多。特别是很大部分黑茶原料原产区多在生…

为什么黑茶的原料显精老?

由于成熟度较高的茶叶茶梗生长期更长,积聚的营养成分自然更多。特别是很大部分黑茶原料原产区多在生态地区,且不施用化肥农药来催芽保芽,因此,以成熟度较高的茶叶茶梗制作而成的黑茶营养成分更丰富。紧压黑茶中添加一定量的茶梗,便能增加茶身的气孔,保证氧气充足,有利于有益微生物的代谢,从而形成了黑茶特殊的保健作用。

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作者: 懒人周末

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