工夫红茶要求鲜叶细嫩，匀净，新鲜。采摘标准以一芽二，三叶为主．鲜叶进厂后，严格地对明鲜叶分级标准进行检验分级，分别加工付制。
萎凋是红茶的第一道工序，工夫红茶萎凋着重讲讲目的，方法及程度标准，以抻指导实际生产。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/53655.html
庐山云雾茶乡特色
上一篇
2023年6月19日 下午2:47
工夫红茶技术对品质的影响
下一篇
2023年6月19日 下午2:48
相关推荐
-
教你泡制4道美容瘦身绿茶
真的能瘦身，你信吗？原因是绿中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体…
-
“云南毛笔小字第一人”喻和生书法与建水陶
喻和生，一九五七年出生，现为中国东方研究会员、云南书画院研究员。习书三十余载，师从李敏先生（已故中国书协会员）。毕业于天津茂林书法函授学院。擅长楷、行、隶、金石篆刻，在广博众家之长…
-
梅占茶的由来
其由来有两种传讲：一种是，清道光元(1821)前后，芦田有一株树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株叫名？王氏不知，临时答不上来，仰面偶…
