影响海马宫茶贮存的因素

2023年7月24日下午3:02 • 上茶山

温度：温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏（冻）可有效减缓茶叶变褐及陈化。

水分：茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。

氧气：引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关。

光线：光线照射对茶叶会产生不良的影响，光照会加速茶叶中各种化学反应之进行，叶绿素经光线照射易褪色。

原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/50885.html

上一篇 2023年7月24日下午3:02

下一篇 2023年7月24日下午3:02