福建特产“贡眉”

贡盾,有时称作寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。

贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。

制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

贡眉主销香港、澳门地区。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/50734.html

上一篇 2023年7月19日 下午2:39
下一篇 2023年7月19日 下午2:40

相关推荐

  • 喝岩茶为什么嘴唇和舌头会麻

     喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的? 岩的特色在于焙火,培火后的水比较厚重,所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。 喝的如果是肉桂,就存在一个特点:肉桂本身的…

    2023年3月21日
  • 你泡的茶没那么好喝?这几点你不知道!

      很多友都有这样的困扰:为什么同样的,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝? 注意三个方面 在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在于茶具、投…

    2023年3月21日
  • 青砖茶的制作工序

     以老作原料,经压制而成青砖,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫…

    2023年3月22日