本山茶的产地简介

本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽密且梗细长,花果颇多。与铁观音“近亲”,但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良,质量好的与铁观音相近似,制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称,系安溪四大名茶之一。

本山因其长势和适应性均比“铁观音”强,所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别,所以很多茶叶店都将其当成铁观音来卖。其香气与铁观音虽然不同,但品质也非常出色,品质优良,香高品醇,同时也具有乌龙茶耐泡的共同特性,加上价格实惠,是爱喝铁观音的朋友们的最佳替代品了。此泡更是本山中的极品,口感、香韵都极佳。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/50402.html

上一篇 2023年7月17日 下午12:06
下一篇 2023年7月17日 下午12:11

相关推荐

  • 3天强效排毒减肥 红茶姜水

     姜水减肥本身是有排毒的作用,但是想想看就知道它的方式很烈,而且也要有适宜人群,所以,看完以下的方法,最好按照这个执行,毕竟身体健康最重要,最好不要擅自改变这种方法!不然…

    2023年3月23日
  • 泡茶为什么会苦涩

    工艺缺陷:制作时萎凋、摇青、杀青不当,使得细胞积水,从而导致茶叶苦涩重。 投茶过多:冲泡时投茶量过度,茶叶物质析出过多,导致茶汤苦涩味重。 闷泡过度:茶叶中物质较多,而闷泡则会失去…

    2023年3月21日
  • 君山银针的药理功效

      的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍化物(咖啡因及碱)所产生;另外尚含大量鞣酸,故有收敛、抑菌及维生素P样作用。 一、对中枢神经系统的作用 咖啡因能兴奋高级神经中枢,使精…

    2023年3月22日