冻顶乌龙茶的来源

从茶园所处的自然环境来看,即是冬季也并无严寒相侵,雪冻冰封,那么为何名冻顶呢?据说是因冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要绷紧脚趾,一步步顶着上冻顶山头,台湾俗称“冻脚尖”,才能上得去,这即是冻顶山名之由来,茶亦因山而名。

茶种来源

一说是1855年(清朝咸丰年间),鹿谷林凤池赴福建应试,高中举人,还乡时,自武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中12株由林三显种在麒麟潭边的冻顶山上而来。最早是冻顶山一带茶农,以瓮装茶贩售,又有冻顶瓮装乌龙茶之称。一说是世居鹿谷乡彰雅村冻顶巷的苏姓家族,其先祖于清朝康熙年间自中国大陆移民台湾,自乾隆年间已往冻顶山开垦种茶。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/50287.html

上一篇 2023年7月14日 上午11:00
下一篇 2023年7月14日 上午11:01

相关推荐

  • 红茶的长期保存方法

    1、袋装储存,准备一只干净、无异味的铝箔袋或牛皮纸袋,将红茶装入袋中,挤掉多余的空气,然后密封好,放置在阴凉处即可。2、罐装储存,准备一直铁罐、一只铝箔袋,将茶叶装入铝箔袋并密封,…

    2023年3月22日
  • 饮茶提神益思,消除机体疲劳

    提神的作用主要是叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物的作用,而且这种作用不受其他因素的影响而降低效应。其机理据认为是促进肾上腺体垂体的活动,阻止血液中儿茶酚的降解,此外还有诱导儿茶酚胺的生…

    2023年3月22日
  • 千日红花茶美容养颜之功效

    千日红花最为显著的功效是平喘止咳,饮用可有效缓解支气管的不适。此外,千日红花茶的美容功效也不容小觑,饮用有美白、淡斑、调整内分泌紊乱、解郁降火等功效。那么,您知道如何服用千日红花茶…

    2023年3月22日