老班章和冰岛的区别

产地:老班章位于西双版纳勐海县布朗山,冰岛位于临沧勐库镇。

香气:老班章香气更加明显,强势,而冰岛则为深沉而厚重。

滋味:老班章茶苦涩滋味重,回甘生津明显,强烈且霸道,冰岛茶口感呈现甜爽,冰糖韵,苦涩不显,回甘生津持久。

老班章和冰岛的区别:

1.香气

香气方面二者都是高香型的,这个香气并非指闻起来香,而是与茶汤完全融合的味觉香气。先不说茶气,就是这个香气就可以让很多其他寨子的古树黯然失色。因为是今年的明前春茶,香气要好于其他季节,但是茶气却没有尽显。

根据往年的经验,老班章成饼后,大概半年即可明显感觉到其霸气,新茶也有,但表现不充分。冰岛其实也是茶气重的茶,只是感觉上比较内敛,很容易让人在不知不觉中醉茶。总之,没有刹口力、没有体感的茶是很难称王称后的。

2.回甘

再说回甘,都是回甘很强的茶,喝完后整个下午满口生津不断,都是很美好的感觉,直到傍晚又喝了一款布朗古树,才把这个感觉截断了。

3.涩度

再说苦涩度,都是低苦涩度的茶,甜度都较高,老班章应该是布朗山甜茶系的代表吧,而冰岛以冰糖韵见长,把二者闷泡10分钟后,神奇的是老班章茶气猛增,但苦涩度却几乎没有增大,而冰岛的苦涩度明显增大。闷泡之后换了开水,继续冲泡,口感仍然不错,二者耐泡度都很高。

4.综合

老班章位于景洪勐海,口感偏重,苦涩重回甘生津快,口感变化很快,茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈。相对而言喜欢老班章普洱茶的男士要多一些。

冰岛位于临沧勐库,口感偏甜,苦涩轻回甘生津持久,茶汤入口时很平淡,随后口腔中会充满清凉的茶味。冰岛和老班章相比给人的感觉更柔和一些。

结语:

老班章和冰岛并没有谁好谁坏一说,一个是临沧地区普洱茶代表,一个是版纳勐海茶区代表,重点在于您自己口感,你觉得好便是最好了!

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/4877.html

上一篇 2023年3月24日 下午1:45
下一篇 2023年3月24日 下午1:47

相关推荐

  • 杯洗的来历,要从“茶洗”说起

    现在我们常说的杯洗,最早叫做“茶洗”。“茶洗”,原只是潮州工夫茶具的一个组成部分,如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。 早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗,烹茶之家必备三个,一正二副。正…

    2023年3月28日
  • 小青柑能煮多少次

    小青柑能煮3次,煮茶时取出一颗小青柑,先准备好煮茶壶,加入300~500ml的水,并将水烧至沸腾,之后将小青柑放入壶中,煮3分钟左右即可关火,并将茶汤倒出品饮,正常情况下,小青柑可…

    2023年3月23日
  • 茶叶选购的基本技巧是什么

    看外观:外观平整轻脆,紧致匀称,无杂物,匀净度较高。 闻茶香:优质茶叶香气纯正,且馥郁持久,令人愉悦,不夹杂异味。 品茶汤:好的茶叶,茶汤透亮清澈、顺滑鲜爽、回甘生津明显。 选茶之…

    2023年3月23日