黑乌龙茶的正确喝法

准备一只盖碗、黑乌龙茶6g、一壶开水,先用开水将茶具烫洗一遍,然后滤干,将6g黑乌龙茶投入盖碗中(茶水比例为1:20),向盖碗注满开水,第一泡为洗茶需要倒掉不饮用,再次注水后,盖上碗盖子闷泡15s左右,然后将茶汤滤入公道杯,最后分到至茶杯品饮。

黑乌龙茶的正确喝法:

1、备茶

先用茶则将干茶从茶叶罐中取出,约6g左右即可,盛入茶盘中。

2、温杯烫具

用沸水将盖碗、茶杯、公道杯烫洗一遍,目的是以此来提高茶器的温度,有助于使黑乌龙茶的茶性发挥得淋漓尽致。

3、冲泡

以沸水冲入盖碗中,沿边或定点注水。冲满即刻盖好,冲泡开水温度以95-100℃为宜,沸水温度不够,用于冲泡黑乌龙茶劲力不足,泡出的茶香味不全。

4、冲泡时间

冲泡时间由短而长,第一泡为洗茶,适宜浸泡大约10s。

从第二泡开始,每一次浸泡为15s左右,好的乌龙茶七泡有余香,因此冲泡黑乌龙茶,一般不超过7次。泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。

5、 分杯品饮

将冲泡出来的茶汤,先倒入公道杯,使其浓度匀一,然后均匀注入茶杯供饮。

黑乌龙茶的其他喝法:

1、柠檬黑乌龙

推荐使用功夫茶具,放入一小包黑乌龙,用开水冲泡15秒后,记得不要超过20秒,在茶汤内(已经稍稍的降温)放入2-3片柠檬片,再加入一点蜂蜜,一杯养颜刮油瘦身的柠檬乌龙茶就做好了。加入柠檬后,瘦身效果会更好,而且可以缓解熬夜的疲劳感,且有保肝和瘦身双重功效。

2、蜂蜜黑乌龙

推荐使用口杯茶具,放入一小包黑乌龙,用开水冲泡15秒后,在茶汤内加入100ml鲜奶或者奶粉,冲泡后再混合加入蜂蜜或者方糖,这样一杯黑珍珠奶茶就做好了。这可是全天然的,无任何添加剂的养生饮品。

3、冰糖黑乌龙

推荐使用口杯茶具或飘逸杯,放入一小包黑乌龙用开水冲泡约15秒后,在茶汤内加入2-4粒冰糖。冰糖性平偏凉,具有补中益气、止咳化痰、养阴生津等功效。与黑乌龙完美结合后,不仅口感更加甘醇、茶香更浓郁,还和胃润肺、养颜美容。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/4707.html

上一篇 2023年3月24日 上午10:30
下一篇 2023年3月24日 上午10:32

相关推荐

  • 小包装龙井茶的保鲜方法

        受条件所限,小包装在销售中大多是一个开放式的过程,在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气充氮等气调技术进行保鲜。特别是除氧、抽气充氮等气…

    2023年3月22日
  • 茶禅 空无与和满

    禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维,一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛,它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学,但融进了…

    2023年9月11日
  • 小叶苦丁茶的栽培管理常识

    1、适生条件:具喜阴湿的特性,故应选择阴山坡地种植。年均温10℃以上,年降雨量1000mm以上,相对湿度在80%左右。土壤PH为6.0~7.0,土层深厚肥沃,富含有机质,土质疏松,…

    2023年3月22日