古树金针属什么茶

古树金针属滇红茶,古树金针是选取优质单芽为原料,经过特定的工艺制成,古树金针亦是滇红茶中重要的茶品,其干茶芽头肥硕粗大,满披金毫,汤色红艳透亮,汤色红艳透亮,金圈显耀,其滋味浓醇且纯正厚重。

滇红茶的种类以及特点:

1、古树金针

该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。

汤色红褐透亮;陈香浓郁持久,纯正高扬;茶汤甜润,醇和度好,入口留香,茶汤稳定性好。

2、古树滇红茶

古树滇红茶也称野生滇红,古树红相比其他的滇红,有点其貌不扬。该款茶,色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。

但目前市场上也是以特别工艺为主,建议在选购的时候,稍加了解和注意。

3、滇红松针

滇红松针是经采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。

4、滇红金螺

滇红金螺选料一芽一叶初展,芽叶细嫩,茶汤金黄,滋味醇和,回甘生津,滑厚,柔润,延绵。特点身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。

市场上还有外形类似于金螺的碧螺,颜色为绿色,不过红碧螺总的口感特点就是茶汤苦涩,能够接受红碧螺口感的人也是在少数。

5、滇红金芽

滇红金芽茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/3851.html

上一篇 2023年3月23日 下午6:03
下一篇 2023年3月23日 下午6:05

相关推荐

  • 春鲜、夏涩、秋茶香,四季之茶各有何特点

    南方有嘉木,其叶有真香,谓之茶。 古人云:春茶苦,秋茶涩,要好喝,秋白露。你都知道春茶、夏茶和秋茶之间有哪些区别吗? 由于气温、雨量、光照等季节条件的差异,茶树新梢的生长条件不同,…

    2023年3月21日
  • 冻顶乌龙茶概述

    冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于 福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形…

    2023年7月14日
  • 采茶的季节性

        采生产的季节性特别强,农谚说:“茶守一夜粗”,“前三天是宝、 后三天是草”,如何根据茶树的物候特点抓住季节及时采摘和调节采摘高峰是十分重要的问…

    2023年3月22日