茶叶不能和枸杞一起泡着喝，茶叶属于传统饮料，内含物质复杂，且部分茶叶属于寒性，而枸杞为药食同源，属于热性，两者成分不同，不宜搭配饮用，其次在口感上两者风味不同，搭配之后亦会减弱茶叶的风味与香气，因此不建议搭配泡饮。
所以，从健康角度考虑，枸杞与绿茶建议分开冲泡，饮用。
枸杞中含有丰富的甜菜碱，它在人体中起到甲基作用，可以代谢人体的脂肪，很好的保护人体的肝脏的作用。
枸杞中含的枸杞色素，它含有丰富的胡萝卜素，它是枸杞色素的主要活性分子，它具有抗氧化的作用，可以延缓人体的衰老以及提高人体的抵抗能力，预防和抑制人体的肿瘤细胞的产生，以及预防人体的动脉粥硬化的作用。
由于茶叶与枸杞是两种不相容的食物，不应该放在一起泡水喝。既降低了茶叶中的营养物质；又降低了枸杞的实用价值。
由于茶是碱性的食物，而枸杞是比较温中，温补的食物，茶叶放在枸杞里面，就会影响了茶的效果也降低两种物质的食用价值。所以建议不要用枸杞和茶叶一起泡水喝。
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