懒人周末 上茶山 金骏眉跟大红袍哪个好

金骏眉跟大红袍哪个好

金骏眉为红茶的代表产品,而大红袍为乌龙茶代表产品,两者各具特色,无直接好坏,金骏眉主产于福建武夷山桐木村,其干茶壮实紧结…

金骏眉为红茶的代表产品,而大红袍为乌龙茶代表产品,两者各具特色,无直接好坏,金骏眉主产于福建武夷山桐木村,其干茶壮实紧结,茶叶略为弯曲,汤色金黄,口感饱满甘甜,而大红袍主产于福建武夷山,其干茶条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,口感醇厚鲜爽。

金骏眉是属于小种中的分支了,始创于2005年。金骏眉的原料是野生的茶芽尖,主要生产于武夷山国家自然保护区,位于海拔1200-1800米的高山中,还是原生态的野茶树品质可以说是非常优质了。一斤金骏眉需要6到8万颗芽尖才能制作出来,可以说是茶中珍品了。

大红袍原产地为福建武夷山九龙窠天心岩,大红袍母树现存6株,2006年,武夷山市政府决定对天心岩母树“停采留养”,而现在的纯种大红袍是新老茶人们的努力,运用无性繁殖方式培育而成,其品质亦可比肩母树大红袍。

金骏眉

金骏眉的颜色看起来有着金黄黑这三种,仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色,喝起来给人甘甜的口感。金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰花香,不过那有些果香类的综合香型,却给人甘爽鲜甜的口感,也是让人回味无穷了。

大红袍

大红袍是乌龙茶中的极品,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。其品质最突出之处是香气馥郁,有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

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作者: 懒人周末

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