大金芽和金骏眉的区别

大金芽产于云南凤庆,而金骏眉产于福建武夷山;外观上,大金芽全身金毫显露,茶芽肥硕,笔直如针,而金骏眉外观紧细,金黄黑三色相间;汤色上,大金芽呈红黄色,而金骏眉呈金黄色;口感上,滇红呈麦芽糖香,滋味浓醇,而金骏眉为蜜香,花香,口感顺滑香甜。

大金芽和金骏眉有什么区别

大金芽(红茶)

产地:主产于云南勐海、凤庆等地

原料:云南大叶种芽头

滇红是红茶中的一大类,是工夫红茶中“浓、强、鲜”的代表。滇红根据原料及做形又分为金螺、松针、金芽、古红四类,四者各具特色,各有千秋。

其中大金芽:分直芽与半弯两种外形,是采摘单芽精制而成。

全身金毫显露,茶芽肥硕,笔直如针,内质丰富。

芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲汤后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。

金骏眉(红茶)

产地:主产于福建武夷山桐木关

原料:是采摘于武夷山国家级自然保护区内平均海拔1000米以上高山上的小叶种菜茶野茶的芽头

金骏眉是红茶,亦是在正山小种的基础之上研发而成,金骏眉要求采取最新鲜的茶芽,完全选用芽头,然后经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、烘焙、精筛、精制等工艺制成。

金骏眉外形以金、黄、黑三色相间,(市面上纯金黄色的不是金骏眉,记住金骏眉树种是奇种,因为品种原因,它是不可能是纯金黄的)条索紧结,

汤色呈琥珀色透亮,开泡蜜香悠悠,金骏眉味道上要比正山小种清淡一些,茶汤闻起来有蜜糖香,夹杂着花香、果香以及薯香等香气,口感顺滑香甜。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/3318.html

上一篇 2023年3月23日 上午7:49
下一篇 2023年3月23日 上午7:52

相关推荐

  • 自制活血茶之山楂冬青茶

    山楂冬:山楂10克,毛冬青20克,煎水代饮。 山楂有消食化积、行气散淤的功效。现代药理研究证明山楂能扩张冠状动脉,增加冠脉流量、保护心肌缺血缺氧;强心、降血压;抗心律失常;降血脂、…

    2023年3月22日
  • 喝碧螺春的方法

     洞庭原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里,茶树的种植不成片、不成林,而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映,枝枝相连,灵气相通;花香、果…

    2023年3月21日
  • 热茶绝对不能饮 七大抗癌功效变8倍致癌

    温水是指30度到40度的水。一般所说的热水是50-80度,超过80度很烫,几乎不能入口100度是沸水了.温水是30-40度. 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热,…

    2023年3月22日