懒人周末 上茶山 晚上能喝茶水吗

晚上能喝茶水吗

晚上能喝茶水,但是晚上喝茶需清淡、温饮为佳,宜饮用属性温和、发酵程度高、刺激性弱的茶叶,其次晚上喝茶的时间不宜太晚,一般…

晚上能喝茶水,但是晚上喝茶需清淡、温饮为佳,宜饮用属性温和、发酵程度高、刺激性弱的茶叶,其次晚上喝茶的时间不宜太晚,一般以睡前2小时饮茶为佳,且不宜大量饮茶,1~2小杯即可,另外对于神经衰弱、敏感人群,晚上尽量不要饮茶。

很多人都会说喝茶会失眠,是因为茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。

但是,说喝茶会失眠,不可一概而论。

茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素,比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等,还有冲泡都会影响。只要选择一些温和的茶叶、或发酵程度较高的茶叶,基本上没什么太大的问题。

其次茶叶中还含有氨基酸等物质,而氨基酸的作用便是稳定情绪,因此晚上只要适量、适度饮茶,不仅不会失眠,反而会增进睡眠。

当然,如果本身很少喝茶,或神经敏感者最好在晚上放弃饮茶。

晚上喝茶需要注意些什么

1、喝口感带甜的茶

茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖,还有带甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。大量研究表明,茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用,这样的功效对睡眠是很有助益的,且无任何副作用。

比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶类之首。

2、喝淡一点的茶

咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用,同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度,所以一般而言,淡茶所析出的咖啡碱有限,可以减弱对睡眠的影响。

3、喝发酵程度高一些的茶

比如全发酵的红茶,后发酵的黑茶、熟茶等。因为发酵充分,茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,降低了其对肠胃的刺激性。

同时,这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用,因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量,从而间接降低喝茶失眠的风险。

当然如果担心晚上喝茶失眠,就不要多想了,晚上20点以后不喝茶就是了。

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作者: 懒人周末

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