碧螺春的正宗产地为江苏苏州吴中区的东洞庭山及西洞庭山，除此之外四川、云南、浙江等地也有生产碧螺春，但只有洞庭山盛产的碧螺春才能称之为洞庭碧螺春，碧螺春也是十大名茶之一，属于绿茶，具有形美、色艳、香浓、味醇的核心品质。
碧螺春的原产地在哪儿
碧螺春中国十大名茶之一，属绿茶类，已有1000多年历史。洞庭碧螺春，原产地当然是在洞庭啦，现在位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以故名“洞庭碧螺春”。
早在2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉常、石公堂里、东村、衙角里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布，茶园面积965公顷。
东山镇全境12个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村，茶园面积734公顷。
碧螺春核心产区也是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
碧螺春茶有什么特点
形美、色艳、香浓、味醇
汤色碧玉鲜艳，香气鲜嫩似兰，滋味鲜爽甜醇，叶底芽大叶小，幼嫩匀亮。也就是我们通常说的“一嫩三鲜”。嫩是芽叶特别细嫩，每500克特级碧螺春茶含嫩芽6万多个。“三鲜”是汤色鲜艳，香气鲜浓，滋味鲜醇。
1、外观
茶叶条索紧结、纤细，呈螺形。
2、汤色
碧螺春茶汤色鲜艳，是说茶汤浅淡如玉，清澈似碧，鲜艳耀人。
3、香气
碧螺春茶的香气鲜浓，是讲碧螺春茶的香气，在清香扑鼻的茶香中透着那浓郁的花香，似兰似蕙，令人迷恋和陶醉。
4、滋味
碧螺春茶的滋味鲜醇，是说在鲜爽的茶味之中别有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷。
5、叶底
碧螺春茶的叶底匀整明亮，芽叶细嫩。每500克碧螺春干茶中，含嫩芽60000个左右，如此细嫩的芽叶，尤其珍贵。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/2872.html
