香莲茶的制作方法

2023年3月23日上午1:30 • 上茶山

香莲的制作方法

1、香莲柄先去其外皮；

2、用热水煮汤捞取候用；

3、用凉水杀青（绿色外皮）；

4、把梗内的水压干；

5、切成小段约3公分就可制作沙拉及抄食，七荤八素随缘，芳香可口，人间美食。

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