懒人周末 上茶山 薄荷茶的制作方法

薄荷茶的制作方法

1、采收新鲜、细嫩的薄荷叶,注意挑选。2、将采收的薄荷叶用清水洗净,再放入盐水浸泡,然后晾干。3、将洗净、晾干的薄荷叶平…

1、采收新鲜、细嫩的薄荷叶,注意挑选。2、将采收的薄荷叶用清水洗净,再放入盐水浸泡,然后晾干。3、将洗净、晾干的薄荷叶平铺在烤盘上(均匀地散开)进行烘干。4、将制作完成的薄荷茶进行摊凉,最后放入存储容器。

薄荷茶如何制作

1、采摘

采摘新鲜、新嫩的薄荷叶,注意挑选。

2、洗净

将采摘好的薄荷叶用水清洗干净,洗好之后,将薄荷放进盐水里浸泡一会,然后将它捞起来控干水分。洗的时候要注意力度,不能太用力,以免导致薄荷叶破损,响薄口感。

3、烘干

之后将烤箱打开,把晾干的薄荷叶平铺在烤盘上(均匀地散开),以免影响烘干的效果。模式是选择风炉模式,温度为五十度,时间把握在一个半小时。

也可以选择低温慢烤,模拟自然晒干的效果,薄荷叶里的精华也可以被保存好。

4、摊凉

时间到了之后,我们将烤好的薄荷叶拿出来,放在一旁等它冷却。找一个干净的容器,确保容器内没水,然后把烤好的薄荷放进去,密封保存好。

结语

制作好的薄荷茶,需要饮用时,拿出一点薄荷茶叶,用温水一泡,十分好喝。

夏天的时候,可以提前把薄荷茶泡好,晾凉之后放进冰箱里冷藏,想喝的时候加入少许冰块,十分冰爽。吃多了大鱼大肉的话,可以在薄荷茶里加入少许青柠,十分解腻。

平时没事的时候多喝薄荷茶,口臭现象可以得到有效缓解。

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作者: 懒人周末

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