爱发脾气、情绪容易激动的人，常常被视为“肝火大”。其实，一般俗称 “肝火大”的体质还有下列一些症状：口干舌燥，口苦，口臭，睡眠不稳定， 身体闷热，排便不畅或大便熟腻，嘴唇红、于、裂，舌苔增厚等。虽然以上症 状都被通称为“肝火”，实际上则可能是由不同器官组织造成的，如肝脏、 胃，脾脏、胰脏、横脯膜、大肠、小肠、腹膜等，不同的病因最好能选用不同 的配方来保养。
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