懒人周末 上茶山 喝茶的兴奋效果持续几个小时

喝茶的兴奋效果持续几个小时

喝茶的兴奋效果持续5~6个小时。茶叶中咖啡碱具有类似腺苷的化学结构,能够在腺苷与受体结合前,先一步与受体结合,使多余的腺…

喝茶的兴奋效果持续5~6个小时。茶叶中咖啡碱具有类似腺苷的化学结构,能够在腺苷与受体结合前,先一步与受体结合,使多余的腺苷无法与受体联结,从而削弱其抑制作用,并阻断人体对困倦的感受,从而产生兴奋作用,而饮茶后这种兴奋效果一般可持续5~6个小时。

当然,数值并非固定,与个人体质、环境、摄入量等等都有莫大干系。

茶叶中能让人兴奋,提神的成分,莫过于“咖啡碱”,咖啡碱即咖啡因,是一种黄嘌呤生物碱化合物,能够作为中枢神经兴奋剂,暂时驱走睡意并恢复精力。

而我们的大脑之所有疲劳、困倦、睡意,则是因为随着大脑的不断工作,一种名曰“腺苷”的能量代谢合成物质会不断产生。腺苷与受体结合后,就会产生神经抑制的效果,进而使得人体感受到“困倦”。

而咖啡碱作用于人体的原理,便是咖啡碱的化学结构与腺苷相似,因此能够在在腺苷与受体结合前,抢先一步与受体结合,使得多余的腺苷无法与受体联结,从而削弱其神经抑制作用,并阻断人体对“困倦”的感受。

而人体的神经细胞由于少了能够抑制其兴奋的物质的作用,因此就会更加兴奋,刺激人体产生大量肾上腺素,保持兴奋与活跃。

而茶叶中的咖啡碱约占据干物质的2~4%,而饮茶后,咖啡碱则会浸润与水中,咖啡因在摄取后45分钟内被胃和小肠完全吸收。

每个人因体质状况、生活习惯等方面各不相同,对茶叶咖啡碱的耐受程度和敏感度也是不同的。这主要和年龄、肝功能、体质等因素有关,以及肝脏中与咖啡因代谢有关的酶的数量等有关。

而对于正常的成年人来说,喝完一杯浓度适中的茶汤,15分钟就可以轻微起效,45-60分钟被完全吸收,且开始发挥作用,半衰期3~4个小时,因此一般情况下喝茶的兴奋效果能持续6个小时左右。

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作者: 懒人周末

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