“威士忌兑”这种喝法眼下风靡沪上酒吧，许多酒吧也将其作为首推产品。但这种最时尚的喝法却遭到了部分医学专家的质疑，将浓和烈酒混合不但不能解酒，有时反而会伤害身体。
某酒吧的调酒师王先生介绍，威士忌是一款很烈的酒，净饮几乎就是烧着喉咙下肚。在芝华士（威士忌的一种）当中加入冰绿茶，酒味着实减少了，不怎么烧喉咙。这种喝法，使得不少不胜酒力的人也能喝点烈酒。因此，这种喝法推出后挺受欢迎。平均每晚，王先生需要调制20多杯“威士忌绿茶”。现在许多酒吧，只要购买一瓶威士忌，就送一瓶绿茶。
但这种时尚的喝法，却遭到了一些医学专家的反对。医学专家认为，用绿茶，特别是浓茶解酒非常不科学，酒精会兴奋神经，绿茶中的咖啡因也会兴奋神经，两者合在一起饮用，会使兴奋的力度加强，谈不上醒酒，而且对胃的刺激也特别大，因此并不建议市民饮用。
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