中含有大年夜量的食品纤维，而食品纤维很难被消化，逗留在腹中的时候长了，就会有饱的感受。更首要的是它另有燃烧脂肪的感化，这一感化的关头在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
特别是可燃烧体内脂肪，是半发酵茶，几近不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，富含促进消化酶和分化脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分化，使其不被身材接收就直接排挤体外。
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