日本研究人员发现，每天喝5杯以上西湖的人比只喝1杯或不喝的人患血癌或淋巴癌的几率低近一半，绿或有预防某些癌症的功效。这项研究成果刊载于最新一期《美国流行病学杂志》。
一个研究小组于1994年向41761名日本人发放调查问卷，询问他们有关饮食摄取频率等相关问题。受访者年龄介于40岁至79岁之间，其中男性19749名，女性22012人。受访者均无癌症病史。
自1995年起，研究人员开始对这些受访者进行长达9年的跟踪调查。其间，157名受访者患上血液、骨髓或淋巴系统癌症。相关名茶知识:临海羊岩勾，临海蟠毫茶，杭州西湖龙井茶，湖南岳阳茶，江西九江茶，台湾梨山茶，台湾冻顶，台湾高山茶，阿里山高山茶，绿茶，绿茶的功效，绿茶的作用，绿茶的好处，绿茶的种类，这些茶很少茶厂在生产了。
研究人员发现，每天饮用5杯以上西湖龙井茶的受访者比每天只喝1杯绿茶或者不喝的人，罹患血癌的几率低42%，患淋巴癌的几率低48%。
路透社援引永沼的话说，先前人们一直把饮用西湖龙井茶与降低心脏病死亡率相联系，而目前的研究显示，喝绿茶可能同样有益于预防某些特定癌症。
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