的作用：兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞。
凉性的茶：、、
中性茶：、
温性茶：、
建议：有抽烟喝酒习惯、且是燥热体质者宜喝凉性茶;肠胃虚寒，或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用温性茶(暖胃、降血压、降血脂)。要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜。
不同季节选饮不同的茶：
春季：花茶为好，促进人体阳气的生发。(花毛峰，香茗，飘雪，特级花茶等)
夏季：适宜饮用绿茶。(绿茶为不发酵茶，味苦性寒，清毒，降火防暑的作用较为明显。代表有龙井，毛尖 )
秋季：最理想。也可绿红茶混合一起饮用。(青茶是半发酵，茶性居于红绿茶之间，铁观音、乌龙 、、水仙、大红袍、凤凰单枞等，乌龙茶的去腻，降脂作用要略胜一筹。)
冬季：红茶为好，以利蓄养人体阳气。(红茶是全发酵茶，茶性温润，滋味温和，有养胃作用。宜红，越红，滇红，祁门红等)
饮茶宜忌：
饮茶要适量，过浓过多都不宜。
有失眠症的人，晚上不要喝茶。身体虚弱之人不宜多喝和经常喝茶。
另外，吃药后一小时内不要饮茶，因为的化学成分能中和某些药力。
儿童不宜饮茶。
孕妇、产妇不要饮茶。
便秘者不宜饮茶。
患胃溃疡病的人不宜饮茶。
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