懒人周末 上茶山 中国女排专用茶——白芽奇兰

中国女排专用茶——白芽奇兰

从1997年第一次把自己经营的送到中国女排手里,迄今已经十年了。这十年里,晨晖庄的老板林钟辉对中国女排的挚情始终没变,但…

从1997年第一次把自己经营的送到中国女排手里,迄今已经十年了。这十年里,晨晖庄的老板林钟辉对中国女排的挚情始终没变,但他茶叶生产的情况变了,从2002年起,林钟辉的茶厂就用上了台湾进口的成套制茶机器,这些先进的机器设备使茶叶的品质不断提高。林钟辉乐呵呵道,只有这样,晨晖茶叶才对得起“中国女排专用茶”的光荣称号。

林钟辉脸膛黝黑,头发斑白,一副笑呵呵的模样,显得十分淳朴憨厚。他是位十足的排球迷,1976年,在漳州组建的中国女排为了答谢“娘家”的父老乡亲,在漳州举行了一场表演赛,当时家在平和县的他为了前往漳州看这场球赛,硬是骑自行车往返奔波了200多公里。比赛中女排精湛的球技和顽强的拼搏精神深深感染了他。此后,他更加关注女排的训练、比赛情况,不管是女排处于“五连冠”的辉煌顶峰还是徘徊于失利的低谷,他支持的热度始终如一,成了中国女排不折不扣的“铁杆球迷”。

1997年,从国企下岗的林钟辉在漳州体训基地附近开了家晨晖茶庄,专门推销老家平和县出产的白芽奇兰茶。一天,体训基地的工作人员到茶庄为前来夏训的女排姑娘买茶叶,林钟辉又惊又喜,连忙说:“不用买了,要多少茶叶直接拿走。”过了两天,基地的人又来了,原来,中国女排教练陈忠和与女排姑娘们都夸白芽奇兰茶好喝呢。这可把林钟辉乐坏了,他马上跑到体训基地找到陈忠和。从此,每次女排来漳州集训或参加世界大赛,林钟辉都要送上最好的白芽奇兰茶,为她们鼓劲加油。这份挚情深深打动了中国女排,她们都与林钟辉结下了深厚的友谊。2002年9月,中国女子排球队函告漳州晨晖茶庄,指定其生产的绿色食品白芽奇兰茶为中国女排专用茶。

对林钟辉来说,请女排姑娘们品茶是出于由衷的敬爱,从没想过要得到什么回报,女排将他的茶叶指定为专用茶,这既让他意外惊喜,同时也感到了肩头的责任,他认为只有生产出一流的茶叶才当得起世界冠军队专用茶的称号。于是,他成立了集白芽奇兰种植、良种培育、生产加工和销售于一体的综合性规模企业,建起了3000多亩的无污染茶园,20多亩的标准化厂房、现代化厂区。为了全面提高茶叶的产品质量,2002年,他花了20多万元从台湾引进了茶叶揉捻机。自从使用台湾的揉捻机后,揉捻的效果好多了。之后,林钟辉又相继从台湾引进了鲜叶脱水机、炒干机、滚筒杀青机等一系列先进设备,使生产效率和产品质量明显提高。如今,用台湾制茶设备生产出的茶叶不仅获得过中国武夷山艺术节和漳州“新城杯”茶王赛金奖,被评为“省名茶”,还通过了相关单位的检测,符合出口东南亚、日本、欧盟等国家要求。

“中国女排冲出亚洲,夺得了世界冠军,白芽奇兰作为中国女排的专用茶,也要到国际市场上去打拼,让它飘香世界。”林钟辉如是说。

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作者: 懒人周末

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