“古树茶”,专家认为可信度不大

“老树、古树茶”,是近年来茶市上经常出现的名词。尤其是春节临近,老树茶、古树茶饼更为走俏。

李先生是一位大学讲师,爱喝茶,近期的消费以古树茶饼为主。他说,咱们平时喝的都是人工养殖的茶树,野生的千年茶树第一难得,第二肯定无污染、品质好。因此,虽然古树茶的价格不菲,他还是乐此不疲。而且,“这类茶,送人也好看。”李先生说。

“由于目前业内还没有制定出台针对野生茶树的鉴定、鉴别方法,所以,不敢确定市场出现的所谓千年老茶树的茶叶、茶饼的真实身份。”河南省茶叶协会高级顾问李伟告诉记者。

李伟认为,凡是生命都是有尽头的。就像一只10年以上的老母鸡(鸡的平均寿命是7到8年),无论口感还是营养,肯定已经严重下降。所以,用一只10年以上的老母鸡熬汤,不仅没有进补的价值,还有可能会有中毒的风险。

“茶树种植一般要2~3年才开始采收,4年以后才能高产,一般投产15年以后减产,30年以后茶树就开始老化了。这样的古树上长出的茶叶,无论品质、品相,恐怕都会大打折扣。更何况,如今,到哪里还能找到那么多的古茶树呢?”李伟说。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/21896.html

上一篇 2023年3月22日 下午7:04
下一篇 2023年3月22日 下午7:04

相关推荐

  • 关于紫砂壶烧水的介绍:紫砂壶和铁壶哪个烧水更好?

    松风竹炉,提壶相呼,寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 这两句名言很多朋友都听过,煮水烹茶绝对是一件雅事,在泡茶修心的过程中,煮水也是非常重要的一个环节,也因此有些壶友会问一个问题,…

    2023年3月29日
  • 菊花茶的营养价值

    菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除…

    2023年3月22日
  • 茶叶中的灰分指的是什么

    茶叶中的灰分指的是在规定的温度下,茶叶试样经高温灼烧后发生一系列物理、化学变化,有机成分挥发逸散后,最终所剩的残留物,茶叶总灰分的含量一般为4.5%~6.5%,灰分的标准亦是茶叶品…

    2023年3月21日