华顶云雾工艺特征

由于产地气较低,芽萌发迟缓,于谷雨前后采摘一芽一、二叶初展。原属炒青,手工操作,后改为半炒半烘,以炒为主,仍以手工方式操作,鲜叶经摊放,高温杀青,扇热摊凉,轻加揉捻,初烘失水,入锅炒制,低温挥焙等工序制成。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/21609.html

上一篇 2023年3月22日 下午6:46
下一篇 2023年3月22日 下午6:46

相关推荐

  • 孕妈喝茶去胎毒有讲究别乱喝

     导读: 成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特风味,而且因为茶对人体有营养价值和功效。但是孕妇是一个特殊的群体,该如何喝茶,喝什么茶好呢?小编幸孕草提醒,孕妇喝…

    2023年3月22日
  • 四季有茶喝,季季有讲究

    作为绿色饮品,越来越受追捧,将茶定为国饮的呼声也越来越高。一年四季有茶喝,喝茶季季有讲究。传统医学主张:春饮花茶,夏饮,秋饮,冬饮。 春饮花茶,消除疲劳。 我国大部分地区是季风气候…

    2023年3月22日
  • 防止茶树冻害的措施

    防止树冻害的措施 (一)预防措施 1.及时采摘。对已萌发茶芽,在冻害来临前,及时组织人员上山采茶,尽可能将已萌发的芽叶采摘下山,减少损失。 2.茶园铺草。每亩约需铺草1500-20…

    2023年3月22日