包種最早起源於150餘年前，福建泉州府安溪縣人王義程氏，仿的製法製造安溪茶，並由他倡導及傳授製法。當時此種茶葉於製成後，以方形毛邊紙兩張內外相襯，放入茶葉四兩，包成長方型之四方包，包外蓋上茶名及行號印章，稱之為「包種茶」，這便是包種茶名稱的由來。
包種茶在茶的認識上，廣義的舉凡清茶、香片、凍頂茶、鐵觀音、武夷茶，皆可包含，狹義上則單指半發酵條型茶，亦俗稱清茶，而包種茶以台北縣文山區所產者為最，故譽為文山包種茶。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/21359.html
皖西黄大茶，属黄茶，亦称霍山黄大茶。皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。品质最佳者当数霍山县大化坪，漫水河，金寨县燕子河一带所产。 黄大茶的品质特点是，外形梗壮叶肥，叶片成…
茶艺的三种形态是什么：品茗、营业、表演，其中品茗指的是茶叶冲泡后的品饮与品味；营业指的是具有营业性质的茶叶艺术；表演指的是表演形式的泡茶技艺展示。 茶艺是包括茶叶品评技法，艺术操作…
味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵抗，喝红会上火吗?下面就详细介绍关于喝红茶上火的问题。 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的…
