大红袍产地及特征

【产地及分布】

原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有名。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

【品质特征】

外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/21355.html

上一篇 2023年3月22日 下午6:26
下一篇 2023年3月22日 下午6:26

相关推荐

  • 绿茶放久了为什么会变黄

    绿茶之所以变黄,主要是受到光照、氧化、湿热等因素,从而叶绿素分解,色泽变黄。 常温下:一般可存放3个月左右,超过3个月轻微变黄,6个月后变黄速度加快。 高温下:一般存放1个月左右,…

    2023年3月21日
  • 霍山黄芽茶的采摘技巧和制作工序

    霍山黄芽鲜叶细嫩,因山高地寒,开采期一般在谷雨前3-5天,采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好,采回鲜叶应薄摊散失表面水分,一般上午采下午制,下午采当晚制完。 霍山…

    2023年3月23日
  • 黄茶和绿茶的区别

    黄茶属于微发酵茶,性寒,而绿茶属于不发酵茶,茶性偏寒,黄茶具有黄叶、黄汤、黄底的特征,而绿茶为绿叶、绿汤、绿底,在制作工艺上黄茶比绿茶多了一道闷黄工序,黄茶适合消化不良,食欲不振者…

    2023年3月23日