红茶巧克力制作方法

2023年3月22日下午5:40 • 上茶山

材料：包 2包苦甜巧克力 200公克烤熟杏仁角 50公克

制作方法：

1.巧克力切细碎后，置於容器中，以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃)，并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。

2.以汤匙舀取熔化巧克力，倒在平盘上整形成猫舌状，趁巧克力尚未凝结前，洒上适量杏仁角即可。

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