品茶时如何使用茶叶比较安全

作为大众饮品,安全饮用是最主要的一点,品时如何使用茶叶比较安全呢?关于茶叶农药残留问题上,春茶的农药含量要少得多,夏秋茶的农药残留相对较多。

 

应对茶叶安全问题两大关键点

光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过专业检测才行。不过,对绝大多数茶叶来说,含农药是很正常的,只要农药残留量控制在国家标准之内,对人体就是安全产品。

另外一些成分,如茶叶中的铅,在平时冲泡时是几乎不溶于茶汤中的,而且在两个小时内用普通水冲泡的茶叶,所含的残留农药成分大部分都泡不出来。

因此,记住两点:一是不要嚼吃茶叶,二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶,安全系数高。

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