购新茶注意观色闻香品味

现在越来越多的朋友喜欢喝了,但建议购买新时不要跟风,应选择适合自己的茶叶。

在新茶里,清明前采制的茶叶叫明前茶。明前茶由于受虫害侵扰少,芽叶细嫩,味醇形美,是茶中佳品。由于清明前气温较低,发芽数量有限且生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以价位较高。并不适合胃口不好的人群饮用,所以花高价购买来的明前茶也许会不利身体健康。过了清明会有大批新茶上市,口感与明前茶比不相上下,但价位要便宜很多。消费者在选购新茶时,不要因为明前茶有名就盲目跟风。

特别是新茶上市后,有些不良商贩将旧茶叶混入其中一起销售。消费者在购买时可通过三方面辨别新旧茶叶:一、观色泽。消费者可以观察茶叶的外观颜色。新茶明亮光鲜、绿意明显。旧茶则色泽发暗、发黑,绿意明显比新茶差。二、闻香气。新茶香味浓郁,新鲜自然。旧茶的香气偏淡,缺少鲜味。三、品味道。冲泡新茶入口后,细细品味会感觉鲜爽甘醇、有活性,喝后回味感绵长。而旧茶叶则没有这种口感。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/19516.html

上一篇 2023年3月22日 下午4:29
下一篇 2023年3月22日 下午4:29

相关推荐

  • 《红楼梦》茶俗与西溪茶俗

    《红楼梦》中的饮茶活动展示了独特的地域风俗,如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等,这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。 以茶祭祀也是西溪地区的民俗。茶叶是西溪种植业中名列第二…

    2023年9月6日
  • 顾渚紫笋品质特点

    顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡,至明朝洪武八年“罢贡”,并改制条形散茶,前后历史600余年,明末清初,紫笋茶逐渐消失,直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。 顾渚紫笋,因…

    2023年6月19日
  • 茯砖茶的品质识别方法

      紧压审评方法不一,有的称取5克,在审谰杯内冲泡8至10分钟,也有4克在200ml沸水中泡5分钟。农业部茶叶质量检测中心对紧压茶一律使用“通用型感官司审评方…

    2023年3月22日