春季——花
中医认为春季首先必须柔肝、护肝、疏肝、养血;其次应为度夏作准备宜健运脾胃。阳春三月，可酌情选气味芬芳的花茶：人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。，以振奋精神，缓解春困带来的不良影响，提高机能效率。散发体内郁积之寒气，促进人体阳气之生发。
夏季——绿茶
夏天炎热高温,人出汗很多,体内津液消耗大，味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季——青茶
秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、等。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
冬季——红茶
中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏”，人的机体生理活动处于抑制状态。之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
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