如何按季节、按体质、看人来喝茶?

 

喝有很多讲究,要如何正确喝茶呢?主要有看季节喝茶,按体质喝茶,看人喝茶。

第一:看季节喝茶

春起花茶和单从。

春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,所以可多喝凤凰单从和。但新鲜在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。

夏爽绿茶和观音。

夏天消暑解渴首选绿茶。此外,、台湾高山茶都是不错的选择,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

金秋乌龙正当令。

秋天适合喝,青茶的性、味介于绿茶、之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的。

冬阳红茶与熟普。

红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。

第二:按体质来喝茶

想通过喝茶,就必须对茶有所了解。中国疾 病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说:“每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。比如,人人都说绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适。”中国农业科学院研究所副研究员江和源表示,“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,冬天冷,可多喝些性温的茶;春夏 季节易上火,可以多喝绿茶、花茶。”

看茶喝茶。赵英立解释说,中国的茶分为绿茶、红茶、、、青茶、六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。例如:

绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。

青茶()性平,适宜人群最广。

红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

黑茶()性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。

第三:男性女性最宜喝什么茶?看人喝茶。

老人宜喝的茶

赵英立说,很多老人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来,上年纪后可多喝些红茶。

儿童宜喝的茶

儿童也可以适当喝点淡茶水,对生长发育有益。

男性宜喝的茶

男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶,特别是武夷岩茶,被称为“男人喝的茶”;

女性宜喝的茶

女性可以适当喝些好绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶量,更年期则可以多喝花茶和单从。

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