犀牛塘普洱茶有什么特点

犀牛塘普洱茶位于云南省西双版纳州勐海县格朗河乡,其干茶具有色泽墨绿,条索紧结肥壮,茶毫显露,芽叶饱满等特点,滋味上,入口醇厚,苦味略显,香沉而浓郁,茶气强烈,鲜爽度高,汤水柔和细腻,入口苦涩(轻微),回甘较快,且稳定性佳,耐泡程度较高。

犀牛塘普洱茶的地理位置

地理位置:云南西双版纳州勐海县格朗河乡,处于格朗和乡最高峰南山支脉上,山高路远,因此无人涉足,也无人问津。

平均海拔:1700米

年平均气温:22℃

气候环境:亚热带季风气候

帕沙的古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的,无论中寨、新寨、南干、老端(与老寨合称“帕沙五寨),寨寨都有古茶园。

其茶树最早种植年份可追溯到唐代,由哈尼族祖辈开山种植,自然生长至今,现存古树树龄大都在三百到六百年,周围已形成山中绿树皆茶树的山势。

犀牛塘普洱茶的生长环境

而我们今天说的犀牛塘,主要分布在新寨、中寨、老寨周围。

这里海拔在1500-1800米之间,终年云雾缭绕,雨水充足,植被茂盛,林下腐植物丰富,茶树生长茂盛,萌芽期早,采摘期长。

同时,帕沙的古茶树不修剪,而且茶园从不施肥、不打农药,也不翻土,而园中又没有杂树混生,人为干预少,植被茂盛,林下腐植土较厚,土地肥沃,做出来的茶品内含物质丰富,滋味刚劲勇猛,香醇丰厚。

犀牛塘古树茶的特点

帕沙犀牛塘古树茶,色泽褐绿,条索紧结肥壮,茶毫显露,芽叶饱满,干茶香怡人。

滋味上,醇厚,苦味略显,香沉而浓郁,茶气强烈,汤感柔顺,水路细腻并伴随强烈的回甘与生津,口腔留香持久。

第一泡,茶汤淡黄,鲜爽度高,汤水柔和细腻,入口有苦涩,但回甘快,能感受到勐海茶区茶特有的饱满滋味,还有山野的芬芳夹杂在其中。

第二泡,茶汤颜色杏黄透亮,非常干净,茶毫丰富,入口苦涩稍重,但回甘异常快且持久。饱满度比第一泡有所提升,茶汤的顺滑度和细腻度通过口腔可以明显地感受到。

第四泡,汤柔水甜、生津不减,有层次变化。随着泡数的增加,茶汤的稳定性表现的非常好,整个茶汤在嘴里的表现就是“香、甜、细、滑”。

总之,细细品饮之后,会发现,这款茶会带给人无限的惊喜,前一秒还沉浸在其苦涩之中,后一秒便会被这清甜“收服”。

当你还沉浸在刚烈的茶气之中,却在一瞬间会有柔滑袭来,这便是犀牛塘独有的韵味。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/1775.html

上一篇 2023年3月22日 上午2:13
下一篇 2023年3月22日 上午2:15

相关推荐

  • 苦丁茶的病虫害防治方法

    病虫害防治方法 1、常见病害及防治 (1)炭疽病:此病为真菌性病害,由半知菌类中的毛盘孢菌侵染引起,多发生在叶片、枝条等部位,以叶片受害最重。可用1%波尔多液或50%可湿性退菌特5…

    2023年3月22日
  • 老班章茶的特点

    老班章有茶气强烈(霸道)特点,因此被誉为“普洱茶王”,其次老班章茶的苦味、涩味较重,但苦涩退化很快,并且可以转而回甘,且回甘效果持久,其茶条索粗壮,肥厚,略带蜜香,兰花香、花蜜香馥…

    2023年3月26日
  • 炒制辉白茶技术

    辉加工工艺流程分为鲜叶摊放——杀青——初揉——初烘——复揉—&mdash…

    2023年3月22日