岩茶竹窠的窠是什么意思

窠本来的意思为为昆虫鸟兽的巢穴,而岩茶中的窠指的是山场,即狭长之山谷,三面环山,只有一侧为道道路,可供行走,竹窠地处武夷核心产区慧苑坑内,整体呈山坳形,山场面积小,两侧岩壁时有水流,自然半封闭,较少受外界环境的影响,独特的山场亦为茶叶品质奠定了良好基础。

竹窠,地处武夷核心产区慧苑坑(“三坑两涧”之一)内。

整体呈山坳形,山场面积小,环境多变,两侧岩壁时有水流,自然半封闭,较少受外界环境的影响。

它是慧苑坑中更核心的存在,海拔高度在290-500米之间。

作为一个天然山间谷地,古来便是产茶圣地,至今依旧完好地保留着原生态环境。清代曾有诗记录“云窝竹窠擅绝品,其居大抵皆岩坳”;查慎行也在《武夷采茶词》之三中提到,“黄冠问我重来意,拄杖寻僧到竹窠”。

竹窠身份也是十分珍贵的,有“岩上岩”、“皇冠上的明珠”等说法。

竹窠虽然场地不大,但竹窠的植被还是相当丰富的,有着极高的覆盖率,不仅形成了自身独特的生态小系统,而且还可保水保土,提高土壤肥力,从而作用于茶叶品质。

在岩茶里,“窠”这类山场的地形条件复杂,比较多变。

位于两山之间的山场,通常被称作坑或者涧。

而被称作“窠”的山场,往往是狭长山谷,三面环山,只有一侧开了口,可供走入。

从某种意义上颇有几分避世、封闭的意味,山场气息明显。

除此之外,还有九龙窠、燕子窠等。

其中九龙窠是母树大红袍的原产地。

竹窠、燕子窠则以肉桂出名,是武夷山全肉宴的成员之一。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/1706.html

上一篇 2023年3月22日 上午12:54
下一篇 2023年3月22日 上午12:56

相关推荐

  • 柚子茶(三)

    自己喝不错,请朋友喝也不错 材料 柚子一个,冰糖300G 做法 1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝 2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流 3…

    2023年3月22日
  • 放了8年铁观音能喝吗

    铁观音分为清香、浓香、陈香三种,对于清香、浓香型铁观音而言,一般可存放2~3年时间,此类茶放置8年后则不能饮用,而对于陈香型铁观音则可以长期保存,保存得当,放置8年以后依旧可以饮用…

    2023年3月21日
  • 怎样泡普洱茶才会更好喝

    怎样泡普洱茶才会更好喝:其一泡茶前先对茶具温杯,使其温度增加,同时保持茶具清洁,其二冲泡的水温不宜过低,水温宜100℃,其三茶水比例要适度,一般110ml容量的盖碗投茶量为8g,其…

    2023年3月23日