喝最注重的是健康，在饮用过程中，不仅强调饮用的种类以及饮茶者的体质，更主要的是饮茶时的重要事项。饮用水仙茶时，注意以下三点禁忌：
一、空腹不能饮，否则会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”;
二、睡前不能饮，否则会使人难以入睡;
三、冷茶不能饮，水仙茶冷后性寒，对胃不利。
谨记三点注意事项，饮用水仙茶不影响身体，引起有害变化。体会水仙茶口感顺滑，以及丰富的功效与作用。
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