日铸始盛于北宋，历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶，日铸第一”，又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等，不可胜数。康熙下江南尝日铸茶，喜之，为贡茶。尤需一提的是，宋代浙江炒始于日铸茶，故有日铸“开千古茶饮之宗”之说。炒青日铸茶在明代以“兰雪”之名盛行京师，非兰雪不饮之人众多，此为日铸茶之鼎盛时期。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/16382.html
相关推荐
-
中国古代茶叶专卖制度
中国是文明古国，国人饮的历史源远流长，唐、宋、元、明、清都实行专卖制度，尤以北宋茶叶专卖法律厘定的最为细致，并对后世产生了深远的意义。 唐朝后期的茶叶专卖 据《唐会要•杂…
-
中华第一茶
1、最好的有哪些? 西湖龙井、洞庭、、、、、、老竹大方、等等，历史上就有名，多为贡品。 2、如何欣赏绿茶? 冲泡出的看上去清汤绿叶，闻得出炒…
-
黑茶–21世纪的健康之饮
中国有“以茶治病”的历史，中国古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载很多。现代西医认为：茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类，生物碱类和无机元素类都对有保健…
